Aktuell
 

Menüvorschlag

für Ihre Weihnanchtsfeier 


 

1. Gang

wahlweise

 

winterlicher Salat 

mit Cherrytomate 

und gerösteten Pinienkernen 

 

 ***

 

feines Maronensüppchen 

mit Wallnusskrokant

 

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Ziegenfrischkäse

mit Honig und Kräutern, in der Mandelkruste gebacken, 

mit Salat und Pernodpflaumen

 

 

2. Gang

wahlweise

 

knuspriger Gänsebraten  

mit wahlweise Grünkohl oder Rotkohl, 

Kartoffelklößen oder Salzkartoffeln

 

***

 

knuspriger  Cherry Valley Entenbraten (1/2) Ente    

auf einem Saucenspiegel mit hausgemachtem Rotkohl, 

dazu servieren wir Ihnen Salzkartoffeln oder Kartoffelklöße

 

***

 

Triangoloni (Vegetarisch)  

gefüllt mit Rote Beete, Ziegenkäse und Honig

in Balsamico – Rosmarin – Sauce

 

***

 

gebratenes Zanderfilet 

auf Limettensoße mit Rosenkohl und Salzkartoffeln

 

 

3. Gang

wahlweise

 

hausgemachter Birnenstrudel 

mit einer Kugel Vanilleeis 

 

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kalter Hund

mit einer Kugel Vanilleeis 



für 27,50 € 

 

weitere Weihnachtsangebote finden Sie in der Menüleiste unter Weihnachtsangebote 


 

 

 

 Für die Kleinen...

...gibt es im Innenbereich eine jetzt noch größere Kinderspielecke mit einer 4 Meter langen Kreidetafel, einem Outdoor-Buddelkasten, Maltischen und vielen anderen Möglichkeiten zur Beschäftigung.

 

    

Und für die Größeren gibt es eine Tischtennis-Platte!

 

 

 

 Attraktive Getränkepauschalen zum Brunch:

* Kleine Getränkepauschale:  alkoholfreie Getränke, Kaffee und Tee 11,50 €

* Große Getränkepauschale: alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee, Bier, Wein und Sekt  17,50 €

 

Langschläfer – Brunch:    von 13:30 bis 15 Uhr zum Sonderpreis von

* Samstag: 8,- €

* Sonntag: 9,- €

 

... weitere Infos findest du hier >>

  


 

  

Unser Familien- & Firmenangebot:

 

 

37,50 € inklusive Getränke

 

 

3 Gänge Menü Ihrer Wahl

(der Hauptgang kann auch aus 2 verschiedenen Teilen bestehen, zum Beispiel einmal Fisch und einmal Fleisch)

inklusive
1 Glas Prosecco zur Begrüßung

***

Getränke ohne Mengenbegrenzung 

 

Bier, Weinauswahl und Softdrinks

 

für nur 37,50 € pro Person

 (die Getränkepauschale gilt 3 Stunden,

jede weitere Stunde berechnen wir Ihnen mit 5,50 €

für noch anwesende Gäste)

 

auf Wunsch mit Brauerei-Führung! 

 

Beispiel – Menü

zur Begrüßung

gibt es ein Glas Prosecco 

   

Bei trockenem Wetter gerne
 
auf unserer Terrasse   

direkt am See

 

 

 

1. Gang wahlweise

gemischte Wildsalate

mit Cherrytomaten

und gerösteten Pinienkernen

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Suppe nach Saison

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Büffelmozzarella

herrlich weiss und frisch, mit Tomate,

frischem Basilikum, Basilikumpesto

und gerösteten Pinienkernen 

 

 

 

2. Gang wahlweise

knuspriger Cherry Valley Entenbraten ½ Ente

auf einem Saucenspiegel mit hausgemachtem Rotkohl,

dazu servieren wir Ihnen Salzkartoffeln

 

oder Kartoffelklöße

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gebratenes Lachsfilet 

auf frischem Blattspinat mit Gorgonzola 

 

und Salzkartoffeln

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Vegetarisch

Triangoloni

gefüllt mit Rote Beete, Ziegenkäse

und Honig in Balsamico-Rosmarin-Sauce 

 

 

 

3. Gang

Dessert nach Saison

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Eistorte

mit Zimmerfontänen serviert

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ein Stück Kuchen

aus unserer hauseigenen Konditorei

VDB

 

 

Natürlich können Sie sich anhand der Speisekarte ein Menü Ihrer Wahl zusammenstellen.